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桑の実が成るララベリーを植樹

昔に桑の実を食べた経験のある人は、かなりの高齢者になってしまいましたね。  

口の周りが紫に染まって、服に付くとお母さんに落ちないと叱られたものです。

でも、目にはとっても良い薬です。

 

養蚕農家は薄暗い屋根裏で蚕を飼っていましたが、夜中でもしっかり見えていたのは桑の実のアントシアニンのおかげ。

 

 今になって科学で証明されましたが、昔の人はしっかり経験則で判っていたのです。

夏に七間商店街でオープンの「シルクdeカフェ」にて、桑茶や桑の実アイスをお出しする予定です。