越前大野は・・・いいねえ！

越前大野の良さって、なに？

自慢することがいっぱいだよ～。

「時がゆっくり流れるまち」

飲み水はすべて地下から汲み上げた天然水、　すごいでしょう？

それを使った酒、しょうゆ、味噌、米酢、漬物、　すべて発酵の力を使ってゆっくりと熟成させたものです。　おいしい理由は、時間という栄養素が入っているから。

また大門屋がある七間通りは、江戸の時代から毎日、朝市のおばさんたちが軒先に並びます。　いい風景です。　この朝市は時間が止まっていますよ。

お寺の揃った寺町通りに足を運ぶと、時を告げる鐘の音が人間の感性を取り戻してくれます。　歩いて気づくことが大事！　ほんと、車からの景色じゃ時間が見えない。

そして極めつけは、天空の城。　いまが旬です。　前日に雨が降り朝日が上がると、越前大野城は雲の上に浮かび上がります。　写真マニアでなくても、見たいよね。

日本の文化を遊ぶ、楽しさ、感動、　忙しい現代だからこそ時を感じて！

そんな街で、足を踏み入れたくなる店づくりを目指しています。